Αλόη Βέρα Superfood (Συνταγές) μέρος 2ο

2η Συνταγή!!
Αλόη στο γκριλ και σαλάτα με σπανάκι

Tα υλικά που θα χρειαστείς είναι:

1 φλ.τσ. αλόη σε φέτες

10 ντοματίνια

1/4 φλ.τσ. ελαιόλαδο

2 σκελίδες σκόρδο

το χυμό από ένα λεμόνι

2 κ.σ. ψημένο κουκουνάρι

1 μεγάλη χούφτα σπανάκι

λίγο αλάτι και πιπέρι

Κόψε την αλόη κατά μήκος σε φέτες και βάλε τις φέτες στο γκριλ. Βάλε και τα ντοματίνια.

Σε ένα μπολ ανακάτεψε το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού και το κουκουνάρι για το dressing της σαλάτας.

Κόψε το σπανάκι και ρίξε το dressing πάνω του. Πασπάλισε με αλάτι και πιπέρι.

Σέρβιρε τη σαλάτα σου μαζί με την αλόη και τα ντοματίνια.